Este martes 17 de julio preparamos: Leche Nevada
julio 17, 2012 | Publicado en Sabores
No está nevando pero hace harto frio. Para ello esta mañana nos preparamos para esos sabores dulces que nos prepara siempre Alvarito de vez en cuando. Tras el salto copia los ingredientes y la preparación. Todos los detalles te los dará nuestro chef a partir de las 10 de la mañana por Zona Latina.
Leche nevada
1 ltrs de leche
2 cucharadas de maicena
5 yemas
1 taza de azúcar
Esencia vainilla
Para las claras
3 claras
6cucharadas de azúcar
Preparación;
En una olla disponer 3/4 de leche con el azúcar, dar hervor. En un bol aparte mezclar las yemas con la maicena y el 1/4 leche restante , agregar esta mezcla previamente filtrada por un colador a la leche hirviendo, dar cocción por 3 minutos, enfriar.
Batir las claras a nieve con una pizca de sal, agregar el azúcar y dar el punto de nieve, cocer cucharadas de clara a nieve en agua hirviendo, una vez cocidas , disponer sobre la mezcla anterior y servir muy frío.
el mejor programa de chile sin farandula ojala sigan asi saludos para todo el ekipo
blanche te felicito donde se puede estudiar el tarot
necesito saber como me va este año en la parte familiar en estos momentos estamos separados y con mis hijos estamos en santiago que pasara en trabajo??? 26 de julio 1968 y numero de casa es 238 graciasss
felicitaciones al equipo de sabores incluyendolos a todos panelistas camarografos,sonidistas etc…LOS VEO DESDE QUE EMPEZARON PARA MI ES UN PROGRAMA ENTRETENIDO CON DIVERCIDAD CONTENIDO Y LA VEZ SE APRENDE MUCHO EL HORARIO ES IDEAL JUSTO PERA NO ABURRIRSE LES ENVIO MUCHOS SALUDOS HOY SE DIO A CONOCER CUANTAS PERSONAS LOS VEN QUE SON 3.333YLES ASEGURO QUE VAN A SEGUIR ADIRIENDOSE MAS MUCHO CARIÑOS Y BUENAS ENERGIAS.
miles y millones de felicitaciones ..el programa realmente me alegra la tarde..tambien les contare que mi madre tambien es su fiel seguidora..asi tambien me e enterado de muchas amigas ke los siguen, asi tambien les hago promocion..jiji:)cada vez que hay una rika receta..
quisiera que blanche me ayudara a saber sobre una amiga -ella es leo del 8 de agosto y yo gemenis del 9 de junio ,ella esta pasando por una etapa dificil..la acomempañare?? o ella seguira su camino….o es mejor hacer un paso al costado?por fis ayudeme..muchas gracias y muxos besitos atoda la familia de sabores
Hols, me gustaria saber si va a resultar la compra de una Casa que vi y que quiero mucho. Nací el 09-08-1969. Vivo actualmente en el N°55. Agradeceri una respuesta. Chao, gracias.
FELICITACIONES POR EL PROGRAMA, ES MUY ENTRETENIDO. ME ENCANTA ALVARITO, NO SOLO POR SUS RECETAS, QUE SON FACILES DE ENTENDER Y DE HACER, SINO TAMBIEN POR SU SIMPATIA, PERO NO PUEDO DEJAR DE LADO A HECTOR, ES BUENMOZO Y DIVERTIDO, Y ALEJANDRA Y NATALY SON UNAS BELLAS DAMAS, SALUDOS A BLANCHE Y A TODO EL EQUIPO DESDE RANCAGUA.
se pasaron muy buen programa, es super entretenido , la verdad que ya no hayaba que ver en la tv ,pura farandula todo el dia me aburre ,,y haciendo zaping hace un mes me encontre con ustedes ,, y aqui estoy no me los pierdo ,me encanta la cocina y el peladito es super simpatico,,bueno en realidad son los 4 muy entretenidos,,los felicito sigan adelante, soy su fans ademas soy de concepcion ojalas lean este mensaje y le manden un saludo a concepcion chaooooo los quiero mucho
GRACIAS POR MEJORAR LAS MAÑANAS Y LAS TARDES, MUY BUEN EQUIPO QUE AYUDA A FORTALECER LA UNION CON LOS PAISES DE AMERICA LATINA.
SON GENIALES Y ME RIO MUCHÍSIMO CON USTEDES YA QUE HE ESTADO EN CAMA POR RESFRIO Y ME HE RECUPERADO RAPIDAMENTE.
LAS RECETAS SON MUY, PERO MUY BUENAS. CARIÑOS A TODOS…DIGO A TODOS. PATRICIA.