Hoy en Sabores ¿Qué cocinamos hoy? : Calzones Rotos
agosto 16, 2012 | Publicado en Sabores
En este frio jueves cocinaremos unas delicias que de seguro cautivarán a toda tu familia! Son los infaltables y exquisitos en días de lluvia, calzones rotos! No te olvides de sintonizar Zona Latina para que sepas cada detalle de su preparación
Calzones rotos
400 grs harina
2 huevos
1 yema
50 grs mantequilla
10 grs polvos de hornear
120 grs azúcar flor
1 cucharada de aguardiente
Ralladura de limón , agua, vainilla, canela en polvo.
50 grs azúcar flor para decorar
gracias por la receta, la preparare con mi nieta para la hora del te. gracias.saludos a todos
se ve muy rica su receta, me gustaria q preparan comidas y cosas ricas si se puede para gente con diabetes gracias mut entretenido su programa felicidades.
Por favor necesito que Alvarito convierta las medidas a “tazas o cucharaditos”, en la receta de los Calzones, ya que yo vi y no me acuedo las medidas, aunque tengo la receta, pero no tengo pesa, para medir los ingredientes.
Tambien me gustaria que colocaran la Preparacion: por ejemplo el primero la harina, luego la yema, luego los huevos, y asi etc-. pero nunca puso agua?, me parece que si, pero caliente, cocida pero helada o no,confirmar please .MUCHAS GRACIAS DESDE YA…… BUENO MUY BUENO EL PROGRAMA, AMENO, EXCELENTE.
Alvarito es mi idolo, me gusta mucho., es mu simpatico.
HOLA OALA QE LEAN ESTOS COMENTARIOS TAMBIEN NO SOLAMENTE TW SON SUPER SIMPATICO SIGAN LOS 4 SIEMPRE PORQE VIENE LA GRUA Y LOS SEPARA Y PASAN HACER COMO LOS OTROS MATINALES FARANDULEROS ..MANTENGA SU LINEA QE ES LO MEOR SE DIFERENCIAN DE LOS OTROS UN BESO CHAU SUERTE
Hola a todos:
Excelente su programa…Alvaro…es super claro al momento de cocinar,me encanta.
Gracias por subir todas las recetas,hace muy poco hice el kucken de manzana y me quedo espectacular…!
Saludos a todos…y muchos cariños…!
ME ENCANTA TODO LO QUE PREPARAN LOS FELICITO ES MUY BUENO SU PROGRAMA FELICIDADES
Alvarito, todo lo que cocinas te queda delicioso. Abrazos a todo el panel.
De Temuco los saludo Que bueno este matinal de verdad, es fresco, simpatico, livianitos, no gritan tanto, bendiciones
Hola Alvarito muy rica tu receta pero seria bueno que los gramos de los ingredientes los trannsformara en tazas o cucharaditas cono señalaba una amiga ya que en casa no se cuenta con pesa de gramos….
ok??
Saludos desde Santiago ,excelente el programa,suerte….
hola Alvarito todas tus recetas son exquisitas ,una pregunta podrias hacer recetas para personas con deabetes .es muy tonto lo que estoy solicitando .gracias.
Ahora preparando esta receta.. uuf que frió ojala queden ricos para compartir en familia
Excelente programa
Acabo de hacer los calzones rotos, primera vez que hago, me quedaron exquisitos según los comensales.
Alvarito te quería hacer una consulta, soy vegetariana hay muchas recetas que por ejemplo llevan manteca como el pan, con que la puedo reemplazar por ejemplo?, me gustaría que cuando des una receta, no des algun ingrediente alternativo para los que no comemos carne
GRACIAS!
¡¡¡Que excelente programa!! soy pésima para la cocina, pero me gustaría preparar una de sus recetas, (como las roscas por ej;) ya que aquí en Puerto Montt lluve mucho y hay mucho frío.
saludos.
mmmmmmmmmmmmmmmm muy buena la receta pero falta la preparacion
me encanto su receta de hoy,yo los vi, las pizzas exquisitas les cuento mi madre no se pierde su programa en la mañana y tarde si se le olvida anotar algun ingrediente pk es muy rapido, su alvarito le fascina envienle besitos solo digan a rio bueno a ella k me mira todos los dias ,por favor nada mas no quiero problem besitos los quiero mucho .gracias por su comprension
Alvarito, por favor necesito si puedes poner la preparacion de las recetas. Y las medidas que sean por cucharas por que no tengo para medir
Muchas gracias y muy bueno tu programa
saludos !
Felicitaciones por el programa,y al gran chef Alvaro,tengo una sugerencia que proponer:en la publicación ,junto con los ingredientes agregar la preparación,ya que por mi trabajo no siempre logro ver la repetición,por ejemplo la de los pimentones rellenos ,se frien todos los ingredientes del relleno o sólo la cebolla? Gracias de antemano
Brenda
Hoy domingo con lluvia prepare los ricos calzones poto , muchas gracias por la receta, me gusta mucho el programa saludos desde concepcion.
Hola!
Les escribo porque mi abuelita es fanática de su programa, los ve siempre, hasta las repeticiones, y le gustaría probar esta receta de calzones rotos, pero necesitamos la preparación.
Muchas gracias y sigan así.
hola nos interesa mucho esta receta pero tenemos los materiales pero nos falta el video para la preparacion me pueden ayudar
saludos
y la preparacion donde esta
hola amigos soy fanatica de su programa,me encanta por lo diferente y entretenido soy de llayllay y me gustaria si la linda blanche me dijera algo de mi amor trabajo y salud estoy un poco preucupada casa2 , 05-06 73 . un veso a todos los veo siemmpre gracias .
Que tal como estan los veo desde bolivia, la verdad su programa es muy amenos la verdad que cada vez que los veo cocinar aprendo mucho, mandar muchos saludos a Alejandra Quiroga la verdad aca en bolivia se la extraña mucho pero la verdad que bien que trabaje con tan buenos compañeros y esa mezcla que hacen en tre venezolanos, bolivianos y chilenos en muy buena al final todos somos hijos de Dios mil felicidades por su programa y siempre los seguire….
un favor mas no se si le pueden preguntar al Dr. especialista en NEUROLOGIA mi problema yo tengo espasmo semifacial en el rostro lado derecho, no se si abra una cura para mi problema, por que fui a varios medicos, no me dieron soluciones y no se si el Dr. conozca un tratamiento que pueda combatir este problema que tengo o como puedo comunicarme con el especialista desde Bolivia a Chila por fa…….la verdad es que nesecito de su ayuda.
necesito la preparacion de los calzones rotos por fiiii
Amigos de Sabores, estoy viendo el programa y me encantaría ganarme la giftcard de belleza!!! el programa me entretiene mucho!!
Ola a todos me gustaria q la senora del tarot me dijiera kmo me va a ir este ano y si el gran proyecto q tengo q es la casa me va a salir ojala me redpondan beses q lea valla bn
Hola muy bueno el programa cuando puedo lo veo ya que trabajo y estudio Gastronomía ,espero ser tan buena como el GRADE ALVARITO….. ya que en el primer semestre espero dar mi examen de competencia garcías por estar hay,un besitos grande chaooooo….
Hola todos quetal..?? El programa esta de diez.. Me encanta, me divierto mirandolos.. Saludos y sigan asii..
buenos dias a ustedes …un gran anrazo para todos , me encanta ver su programa lo veo todos los dias incluso cuamdo me estoy dialisando loa kiero muxo ,…nataly eres my linda alvarito eres genial alejandra le das ese no se ke al programa y hector eres genial …me encantan todos y sus recetas …..un beso para todos adiossssss
porfavor lean mi msj paraa mi es muy importante……….graacias desde ya
Hola…su programa es muy bueno
quiero ganar entradas a kidzania tengo dos niños,estarían muy contentos de ir.
Sigan asi con su programa muy entretenido…